ウェブサイトのリニューアルはだいたい終わりましたが、あともう少しだけ手を加えたいところがあり、最後の作業をしています。サイゴンにいて、お天気もよいことですし、毎日フラフラ出歩きたいところですが、結局外に行かれないこの頃です（肺炎のあれもありますし・・）。これが終わったら、青色申告の集計です！
峰雪さんにお願いしておいたソープナッツ関係のものが、今日手元に届きました。去年、ベトナムの古都ホイアンにお店をオープンした峰雪さん。今回、そのお店から送ってもらったもの（日本へも送ってもらえます）。
大きなボトルはソープナッツリキッド。お皿洗いに使います。こちらはシナモンやバラが入っていて、とてもいい香りで飲みたくなります（飲めません）。袋は洗濯に使うソープナッツ、他のボトルはオーガニックのバラの化粧水とオイル。
私は色々とアレルギーがあるので、合成洗剤はじめ一般スーパーで市販されているものはほぼ使えないのです。ベトナムはオーガニックや自然系のものの選択がああり、とても助かります（タイ滞在の時は日本から持って行きました）。峰雪さんのお店に頼れるのもとても心強いです。
近所のバイン・ミー（ベトナムのサンドイッチ）屋さん。
やっと慣れてきたので、このようなスタンドで自分の好みのバイン・ミーをお願いできるようになりました。パテが定番ですが、ミートボールを入れてもらったり、ほぐした鶏肉を入れてもらったり。
