旧正月、そろそろです

旧正月、そろそろです

日本は大雪とのニュースですが、みなさまご無事でしょうか? 長野の実家からは、「45センチ積もった!」と聞きました。こちらに来る前に建ててきた、アトリエ横の屋根がつぶれてるかもしれません。 この冬は暖冬だからと安心していま…

サイゴンの日常

サイゴンの日常

朝の涼しいうちに、鶏胸肉を買いに市場へ行ってきました。 鶏胸だけというのが通じず、市場のおばちゃんが出してきてくれたのは、だるまのような丸ごとの鶏。それは、羽と足をとって内臓を抜いたものでした。 ペティナイフしか持ってき…

ありがとうございました!

ありがとうございました!

春のオンラインストア、閉店いたしました。今日ですべてのご注文分が発送完了しています。 到着のご連絡やご感想など、みなさまどうもありがとうございます! ゴールデンウィークに、週末に、それから日常に、みなさまのおともにしてい…

暑期

暑期

だんだんと暑さがまして、マンゴーのおいしい季節になりました。 日差しは強くても、サイゴンは風があるので過ごしやすく、大気汚染もひどくありません。バンコクはこの頃になると空気がとても淀んでかすんでくるのですけれど(というか…

大晦日

大晦日

お正月の買い出しも終わり、やっと落ち着きました。飲み水の確保もできました。市場もマーケットも今日から1週間ほど閉店です。街がどんどんガラガラになっています。 息子はここ毎日のクライミングで登りすぎたらしく、腕が痛いようで…

夏の終わり

夏の終わり

朝晩涼しくなって、過ごしやすくなりました。夜は虫の声の大合唱です(上の画像は藍甕の蓮。メダカも元気です)。 そういえば、毎年、暑くなると出してくる窓用エアコンも、この夏は物置にしまったままでした(なぜかというと、暑くなり…

フェンネル

フェンネル

ようやく自分の時間が少しできたので、米粉のパンを焼いてみました。外側がカリカリになるように焼くレシピです。小麦の香ばしさはないけれど、その外側のカリカリと中のもちもちがなかなかおいしいパンになりました。 思い出して、安曇…

どうもありがとうございました

どうもありがとうございました

7月28日に夏のオンラインストアが閉店いたしました。日時指定がおありのみなさまを除き、ほぼ発送は完了いたしました。 たくさんのみなさまにご注文をいただき感謝いたします。いつも通りの短い間のオープン期間でしたが、みなさまに…

ストアの準備&おやつのこと

ストアの準備&おやつのこと

息子を学校へ送ってから、オンラインストアの作業をしているのですが、さっそく問題が発生しました。ストアにアップした画像が、全部上下逆さまに・・・ぎゃーーー! ショッピングカートの運営会社へ連絡して調査してもらった結果、他で…

冬の仕事

冬の仕事

雪の写真ばかりですみません・・ でもこの週末はとてもよいお天気。 家中の窓ガラスを拭いて部屋の空気を入れ替え、たっぷり掃除と洗濯ができました(朝は-7°くらいなので洗濯物は凍るのですが、それでも乾くのです!)。 雪が降れ…